سایت ایستگاه آش روستا

      آش ترش ( مازندران )   باقلا 1 لیوان . لوبیا 1 لیوان . عدس 1 لیوان . برنج نیم دانه 1/2 لیوان سیر خرد شده 1 لیوان . چغندر 2 عدد . سبزی آش 400 گرم . شکر و رب انار مقدار لازم   این آش بدلیل مزه ملسی که دارد به اش ترش معروف شده است ، این اش طعم بسیار خوبی داشته و در گذشته مرسوم بوده که در این اش از 40 نوع گیاه استفاده میکرده اند و به نوعی این اش خاصیت درمانی نیز داشته است.   طرز تهیه : از شب قبل حبوبات ( باقلا ، لوبیا چیتی ، عدس ) را در ظرف های جداگانه درون اب خیس دهید و تا روز بعد چند بار آب انها را تعویض نمائید ؛ چغندرها را پوست بکنید و ریز خرد کنید ، سبزی های اش را نیز ریز خرد کنید.   درون قابلمه ای اب فراوان بریزید سپس حبوبات (...

طرز تهیه آش دوغ مجموعه: آموزش انواع غذاها     مواد لازم :     سبزی ( گشنیز ، تره و سیر ) ۱/۵ کیلو برنج ۱ فنجان معادل ۱۵۰ گرم گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم پیاز متوسط ۱ عدد نخود ۱ فنجان معادل ۱۵۰ گرم آرد برنج ۲/۱ فنجان معادل ۷۵ گرم ...

  مواد لازم برای آش رشته عدس                                نصف کاسه ماست‌خوری لوبیا چیتی                         نصف کاسه ماست‌خوری روغن                                 یک فنجان پیاز          ...

مشتری آبروی ماست.آبرویمان را دوست داریم بین دو نبودن(قبل از تولد؛وبعد از مرگ)بودنی است. میتوانیم این بودن را جاوید کنیم در دنیا که با خدا باشیم واوست که بودنمان را جاوید میکند. ...